Приготвянето на над 500 порции родопски качамак е кулминацията на Коледния базар в Баните

Истински родопски качамак ви очаква днес от 14.00 ч. в центъра на гостоприемното село Баните.

Майсторът Марияна Емилова от Харманли, която е с корени от Баните, ще направи 500 и повече порции родопски качамак, както си го спомня от своите предци – с прясно смелено царевично брашно, истинско масло, картофи от местни родопски сортове и овче месо – за целта Марияна е предвидила цяла овца за празника.

Тя е изключителен кулинар, справя се с готвенето на кулинарни празниции фестивали сама, а напролет ще гостува и в София с „Два километра баница“, приготвена от нея.

Местната управа в село Баните, начело с кмета Павлин Белчев, организират чудесни Кулинарни празници и фестивали на традиционни храни, в момента там има и Коледен базар, на който всеки ден се представят гозби и ястия от различно село от Общината.

Почти всички места за настаняване и хранене в района са заети за празниците.